提出者：习近平总书记
1. 最早雏形：在福建宁德工作时期就提出大粮食观念，写入《摆脱贫困》。
2. 2015年中央农村工作会议，正式提出树立大农业、大食物观念。
3. 2022年3月（全国两会），系统阐释大食物观：在保障粮食供给基础上，保障肉、蛋、奶、果蔬、水产等各类食物供给。
4. 党的二十大报告写入：树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系
什么是大食物观
核心：不只是盯着耕地种粮食，全方位、多途径开发食物资源。
• 在守住耕地红线、保障主粮安全的前提下，向耕地、草原、森林、海洋、微生物要热量、要蛋白；
• 农林牧渔并举，宜粮则粮、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林；
• 目标：从“吃得饱”转向吃得好、吃得营养健康，构建多元化食物供给体系，保障国家食物安全。
答题一句话背诵版：
大食物观就是全方位多途径开发食物资源，在保障粮食安全基础上，农林牧渔并举，充分利用各类国土资源，保障肉蛋奶果蔬水产品供给，满足人民多样化食物需求。
